Los negocios de Food Truck aumentan rentabilidad en el final de 2021
Los Food Trucks y la hostelería en general recuperan las cifras respeto al año anterior, tan castigado por la crisis sanitaria del Covid-19. Este mes de octubre se declaró una facturación un 61% superior al periodo correspondiente del 2020. El fuerte impacto de la...
Ampliamos las instalaciones de Cocinas Sobre Ruedas
Tenemos la mayor exposición de remolques y Food Trucks de la provincia de Tarragona Remolques Tarragona – Cocinas Sobre Ruedas sigue ampliando su exposición de remolques en Tarragona. Nuestros más de 11000 metros cuadrados de exposición ofrecen variedad de...
Como podrias prepararte para mantener el negocio de tu Food Truck en una posible segunda ola de contagios del Covid 19
Las circunstancias únicas de la pandemia de COVID-19 han supuesto un desafío sin precedentes para las operaciones de restaurantes y camiones de. Las prohibiciones y cierres forzados a niveles nacionales seguidos de esquemas de reapertura desiguales y la implementación...
El origen de los food trucks
Mucho inglés para contar que los reyes actuales de la escena de la comida callejera en Barcelona son los food trucks… y que el fenómeno se remonta a los ganaderos de Texas de finales del s.XIX. ¿Cómo? Sencillo: Texas era ya una potencia ganadera, y muchos rancheros...
Reconvertimos un local en churrería en Vilafranca del Penedés
En Vilafranca del Penedés hay un Frankfurt que ha decidido diversificar su negocio y ha solicitado nuestros servicios para instalar toda la maquinaria de hostelería necesaria para reconvertir su negocio. Mostramos algunas fotos de los trabajos realizados.