El origen de los food trucks

El origen de los food trucks

Mucho inglés para contar que los reyes actuales de la escena de la comida callejera en Barcelona son los food trucks… y que el fenómeno se remonta a los ganaderos de Texas de finales del s.XIX. ¿Cómo? Sencillo: Texas era ya una potencia ganadera, y muchos rancheros...
Las Food Trucks, comida sobre ruedas

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Las Food Trucks, comida sobre ruedas En primer lugar, dedicaremos este blog a observar como en estos últimos años, probablemente, os habéis cruzado o podido escuchado hablar de las Food Trucks, comida sobre ruedas.  Estas son unas caravanas tipo retro y vintages,...

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